Alam Indonesia kaya akan tanaman obat, salah satunya adalah temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.)
Buah senduduk (Melastoma malabathricum L.) mengandung pigmen antosianin yang digunakan sebagai pewarna alami
Daging buah pisang kepok kuning (Musa paradisiaca forma typica) merupakan buah yang berasal dari famili Musaceae. Daging buah pisang kepok kuning diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder seperti saponin, alkaloid, flavonoid dan fenol. Flavonoid merupakan polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan.
Pare (Momordica charantia L.) selama ini dikenal masyarakat sebagai tanaman sayuran, disamping itu pare juga dipercaya sebagai tanaman obat yang berkhasiat sebagai obat kencing manis, radang tenggorokan serta melancarkan ASI bagi ibu menyusui