Penentuan waktu, suhu dan pH perendaman kacang kedelai (Glycine max L. Merill) untuk memperoleh susu kedelai yang rendah kadar asam fitat dan pengukurannya secara Spektrofotometri Uv-Vis

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Penentuan waktu, suhu dan pH perendaman kacang kedelai (Glycine max L. Merill) untuk memperoleh susu kedelai yang rendah kadar asam fitat dan pengukurannya secara Spektrofotometri Uv-Vis

Ririn Rosyanti - Nama Orang;

Asam fitat merupakan suatu mio inositol dihidrogen fosfat dan merupakan sumber utama unsur fosfor dalam kacang-kacangan

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi

MIPA-00630-SKRIPSI

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 615-RIR-P-R
Penerbit: Bandar Lampung : Fakultas MIPA UTB Lampung., 2011
Deskripsi Fisik: Lebar : 21cm, Tinggi : 29 Jumlah halaman : 57
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 615-RIR-P-R
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cetakan 1
Subjek: Penentuan waktu, suhu dan pH
Ririn Rosyanti
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Skripsi ini disusun oleh Ririn Rosyanti NPM : 0421341

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar