Text
penentuan kadar nitrit pada abon daging sapi yang dijual di pasar tradisional kota Bandar Lampung secara spektrofotometri UV-VIS
Abon merupakan salah satu jenis makanan awetan berasal dari daging (sapi, kerbau, ikan laut) yang disuwir-suwir dengan berbentuk serabut atau dipisahkan dari seratnya
Tidak tersedia versi lain